性味 ：味甘微苦 、性温 。

功效：降火气 、调理血气 、促进血液循环 、养颜美容 ，且有消除疲劳 ，愈合伤口 ，保护肝脏胃肠功能 ，长期饮用亦有助于促进新陈代谢 。
冲泡方法
1 、茶具 ：泡玫瑰花茶可以用瓷器 、陶器 ，也可以用玻璃的茶具 。
2 、用水 ：泡玫瑰花茶的水要质地好 ，矿泉水 ，纯水或者山泉都比较好 。
3 、洗茶 ：泡玫瑰花茶时不宜用温度太高的水来洗 ，一般用放置了一会的开水冲洗比较好。

4 、饮用 ：要好好的泡玫瑰花茶 ，宜热饮 。

食用禁忌
1 、玫瑰花茶具有收敛的作用 ，便秘者不宜饮用 。
2 、玫瑰花活血散淤的作用比较强 ，月经量过多的人在经期不宜饮用 。
3 、胃寒 、腹泻 、常感觉到疲倦 、身体虚弱者不宜服用 。

性味 ：性微寒 ；味辛甘苦

功效 ：养肝明目 、清心补肾 、健脾和胃 、润喉生津 、调整血脂 、春暖去湿 、夏暑解渴 、秋日解燥、冬日清火 、养颜美容 、有效减轻电脑辐射对人体的伤害 ，特别是对眼睛的害 。

冲泡方法
1 、取胎菊3-4朵左右 ，放进放入400ml左右玻璃杯中 ；
2 、加开水（100度）约7 、8分满 ，盖上盖子 ，浸泡3－5分钟 ，即可趁热饮用 ；
3 、喝至剩下1/3茶汤 ，再加开水冲泡 ，这样前后茶汤浓度较均匀 ；

4 、可加糖或蜂蜜 ，或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡 ，比如法兰西玫瑰 、枸杞等 。

5 、冲泡雪胎菊一定要用刚刚烧开的水冲泡 ，花粉才能出来 ，不要用饮水机的水 ，因为饮水机的水温度不够 。

食用禁忌
1 、体虚 、脾虚 、胃寒病者 ，容易腹泻者慎用 ；
2 、过敏体质者少用 ；
3 、胎菊性寒 ，孕妇慎用 。

性味 ：味苦 、性微寒 ，归肝 、大肠经

功效 ：凉血止血 ，清肝泻火 ，降压 ，主治肠风便血 ，肝火头痛 ，目赤肿痛 。

冲泡方法

1.取一茶匙干燥的花茶 ，

2.用一杯滚烫开水冲泡 ，焖约十分钟后即可

3.可酌加冰糖或蜂蜜饮用

4.当茶频频饮用 ，一般冲泡3-5次

食用禁忌

1.平常脾胃虚寒的人不宜食用 。

性味 ：性味辛温

功效 ：润肺下气 ，上咳化痰

冲泡方法
1.将款冬花9克 、冰糖15克 ，放入热水瓶中 。
2.以沸水冲泡大半瓶 ，盖闷10多分钟 ，即可代茶饮用 。
3.一天内作数次饮完 。
4.弃去沉渣。

食用禁忌

1.阴虚劳嗽禁用 。
2.肺火燔灼 ，肺气焦满者不可用 。

性味 ：性微寒

功效 ：清热 、解毒 、去心火 、消暑去湿

冲泡方法
1.在药材铺购买五花茶
2.五花茶用水浸洗5分钟
3.将五花放入煲中然后落水
4.猛火煲滚后, 改用慢火煲大约十分钟
5.适量蜜糖调味
6.即可饮用

食用禁忌
1.孕妇禁用