二十四节气之——春分
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每年的3月21日前后(20日~22日)交节 ,农历日期不固定 ,这时太阳到达黄经0° 。这天昼夜长短平均 ,正当春季九十日之半 ,故称“春分” 。
春分智慧
春分的意义
,一是指一天时间白天黑夜平分
,各为12小时
;二是古时以立春至立夏为春季
,春分正当春季三个月之中
,平分了春季
。
中国古代将春分分为三候
:“一候元鸟至
;二候雷乃发声
;三候始电
。”便是说春分日后
,燕子便从南方飞来了
,下雨时天空便要打雷并发出闪电
。
春分的天气特点
春分时节 ,北方地区多大风和扬沙天气 。华北地区和黄淮平原 ,日平均气温几乎与多雨的沿江江南地区同时升达10℃以上 ,进入明媚的春季 。而华南地区更是一派暮春景象 。
从气候规律说
,这时江南的降水迅速增多
,进入春季“桃花汛”期
;而在“春雨贵如油”的东北
、华北和西北地区降水依然很少
。
春分习俗
在每年的春分那一天
,世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验
。这一被称之为“中国习俗”的玩艺儿
,何以成为“世界游戏”
,尚难考证
。不过其玩法确简单易行且富有趣味
:选择一个光滑匀称
、刚生下四五天的新鲜鸡蛋
,轻手轻脚地在桌子上把它竖起来
。
虽然失败者颇多 ,但成功者也不少 。春分成了竖蛋游戏的最佳时光 ,故有“春分到 ,蛋儿俏”的说法 。竖立起来的蛋儿好不风光 。
昔日四邑(加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓
,有个不成节的习俗
,叫做“春分吃春菜”
。“春菜”是一种野苋菜
,乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天
,全村人都去采摘春菜
。在田野中搜寻时
,多见是嫩绿的
,细细棵
,约有巴掌那样长短
。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”
,名曰“春汤”
。
有顺口溜道 :“春汤灌脏 ,洗涤肝肠 。阖家老少 ,平安健康 。”一年自春 ,人们祈求的还是家宅安宁 ,身壮力健 。
春分随之即到,其时便出现挨家送春牛图的
。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气,还要印上农夫耕田图样
,名曰“春牛图”
。送图者都是些民间善言唱者
,主要说些春耕和吉祥不违农时的话,每到一家更是即景生情
,见啥说啥
,说得主人乐而给钱为止
。言词虽随口而出
,却句句有韵动听
。俗称“说春”
,说春人便叫“春官”
。
春分这一天农民都按习俗放假
,每家都要吃汤元
,而且还要把不用包心的汤元十多个或二三十个煮好
,用细竹叉扦着置于室外田边地坎
,名曰粘雀子嘴
,免得雀子来破坏庄稼
。
春分期间还是孩子们放风筝的好时候 。尤其是春分当天 。甚至大人们也参与 。风筝类别有王字风筝 ,鲢鱼风筝 ,眯蛾风筝 ,雷公虫风筝 ,月儿光风筝 ,其大者有两米高 ,小的也有二 、三尺 。市场上有卖风筝的 ,多比较小 ,适宜于小孩子们玩耍 ,而大多数还是自己糊的 ,较大 ,放时还要相互竞争看哪个的放得高 。
二月春分 ,开始扫墓祭祖 ,也叫春祭 。扫墓前先要在祠堂举行隆重的祭祖仪式 ,杀猪 、宰羊 ,请鼓手吹奏 ,由礼生念祭文 ,带引行三献礼 。
春分扫墓开始时 ,首先扫祭开基祖和远祖坟墓 ,全族和全村都要出动 ,规模很大 ,队伍往往达几百甚至上千人 。
开基祖和远祖墓扫完之后
,然后分房扫祭各房祖先坟墓
,最后各家扫祭家庭私墓
。大部分客家地区春季祭祖扫墓
,都从春分或更早一些时候开始
,最迟清明要扫完
。各地有一种说法
,谓清明后墓门就关闭
,祖先英灵就受用不到了
。
春分一到昼夜平 ,耕田保墒要先行 。
春分早立夏迟 ,清明种田正当行 。
春分前后怕春霜 ,一见春霜麦苗伤 。
春分麦起身 ,一刻值干金 。
春分有雨家家忙 ,先种瓜豆后插秧.
春分甲子雨绵绵 ,夏分甲子火烧天.
春分种菜 ,大暑摘瓜.
春分种麻种豆 ,秋分种麦种蒜.
春分风多雨水少 ,土地解冻起春潮 ,稻田平整早翻晒 ,冬麦返青把水浇 。
文章作者
:广州中医药大学养生药膳协会李康健
指导老师 :曲卫玲