冬季 ，人体阳气收藏 ，气血趋向于里 ，皮肤致密 ，水湿不易从体表外泄 ，而经肾 、膀胱的气化 ，少部分变为津液散布周身 ，大部分化为水 ，下注膀胱成为尿液 ，无形中就加重了肾脏的负担 ，易导致肾炎 、遗尿 、尿失禁 、水肿等疾病 。

冬季养生的重要原则是“养肾防寒” 。肾是人体生命的原动力 ，肾气旺 ，生命力强 ，机体才能适应严冬的变化 。而保证肾气旺的关键就是防止严寒气候的侵袭 ；因此冬季养生要注意肾的养护 。

枸杞子

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宁夏是枸杞的原产地 ，栽培枸杞已有500多年历史 ，而中宁枸杞子则是宁夏枸杞中之上品 。中宁枸杞色艳 、粒大 、皮薄 、肉厚 、籽少 、甘甜 ，品质超群 ，是唯一被载入新中国药典的枸杞品种 。枸杞子具有滋补肝肾 、益精明目的作用 ，平时泡水 、煲汤都可以起到保健的作用 。

芡实

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芡实是《黄帝内经》中记载的上品药材之一 ，也是一味常用的药食两用药材 。芡实是睡莲科植物芡的成熟种仁 ，因为它的果实很像鸡头 ，所以又称“鸡头米” ，有“水中人参”的美誉 。芡实具有益肾固精 ，补脾止泻 ，除湿止带的作用 ，冬天用芡实煲汤煮粥 ，一家大少再也不怕今年的冬天了 。

肉苁蓉

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肉苁蓉具有“沙漠人参”之美誉 ，具有极高的药用价值 ，是中国传统的名贵中药材 。肉苁蓉在历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品 ，也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一 。肉苁蓉具有补肾阳 、益精血 、润肠通便的作用 。

莲子

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莲子 ，多年生水生草本 ；根状茎横生 ，肥厚 ，节间膨大 ，内有多数纵行通气孔道 ，节部缢缩 ，上生黑色鳞叶 ，下生须根状不定根 。莲子具有补脾止泻 ，止带 ，益肾涩精 ，养心安神的作用 。

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